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Date de création : 15.07.2010
Dernière mise à jour :
12.03.2026
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Les bienfaits et vertus du Gingembre
Depuis des siècles le gingembre est utilisé en Asie
comme anti-inflammatoire naturel pour traiter les
douleurs rhumatismales liées à l’arthrose et à l’arthrite.
Des études récentes ont montré que le gingembre
agissait comme un analgésique naturel puisqu'il calme
les douleurs qui affectent les articulations en cas d’arthrose.
Antioxydant puissant, il possède des vertus
énergisantes pour l’organisme.
Il a aussi un effet anti-inflammatoire
qui découle des leucotriènes lipides et des prostaglandines
acides gras non saturés qu’il contient.
Ses composés, les shoagols, les gingérols et les
paradols, agissent conjointement pour
contrer les douleurs articulaires..
Pour soulager les raideurs provoquées par l’arthrose,
une tranche de racine fraîche de gingembre, consommée
au début d’un repas, s’avère bénéfique.
Pour ceux qui supportent moins bien son goût relevé,
il est plutôt recommandé de verser la moitié d’une cuillère
à café de gingembre en poudre dans une tasse d’eau
bouillante, de bien mélanger, puis de laisser tiédir
avant d’ajouter un soupçon de miel .
Attention, il ne faut pas en consommer
plus de 3 tasses par jour.
Les qualités antispasmodiques, fébrifuges qui combat
la fièvre et antiseptiques de l’huile essentielle de gingembre
en font un produit idéal pour soulager, par le massage,
un grand nombre de maux, grippe, rhume,
maux de gorge, début de fièvre et courbatures.
En kinésithérapie massothérapie,
on apprécie le pouvoir réchauffant et tonique de cette
huile pour traiter les douleurs rhumatismales et musculaires.

Suite de la visite des jardins
De l'Abbatiale Carolingienne
De Saint Philbert de Grand-Lieu *Loire Atlantique*
HISTORIQUE ET ORIGINE :
De la famille des Lamiacées, la Sarriette des montagnes, connue aussi sous le nom de Sarriette vivace, est une plante buissonneuse qui est cultivée dans le bassin méditerranéen (Espagne, Sud de la France, Yougoslavie, Maroc...). Connue depuis l'Antiquité comme condiment, la Sarriette des montagnes était appelée la sauce des pauvres gens. Elle est entrée dans la pharmacopée au XVI° siècle et en est sortie en 1965. Si elle a joui d'un grand prestige autrefois, elle est encore présente dans la composition de diverses liqueurs digestives et de certains vulnéraires.
PROPRIÉTÉS ET INDICATIONS PRINCIPALES :
L'huile essentielle de Sarriette des montagnes est un anti-infectieux très puissant, surtout spécifique des infections intestinales et génito-urinaires, et des infections à répétition, telles que : angine, tuberculose, les parasitoses, les colites infectieuses, les diarrhées, les mycoses buccales et les infections cutanées. Son action est très physique et puissante. Elle stimule et renforce l'immunité et est toute indiquée contre l'asthénie et la fatigue nerveuse. C'est une des plantes les plus toniques. On dit volontiers qu'elle promet une vie longue à celles et ceux qui en prennent régulièrement.